'저속노화' 식단 끝판왕, 병아리콩 효능과샐러디 신메뉴 2종 심층 분석안녕하세요, 건강한 라이프스타일을 연구하는 기로로입니다. 최근 건강 트렌드의 핵심으로 떠오른 '저속노화(Slow-Aging)', 다들 들어보셨나요? 노화의 속도를 늦추고 건강 수명을 늘리는 삶의 방식을 의미하는데요, 그 중심에는 바로 '무엇을 먹는가'가 있습니다. 오늘은 '저속노화' 식단의 핵심 식재료로 주목받는 **병아리콩(Chickpea)의 과학적 효능**과, 국내 최고의 저속노화 전문가 **정희원 박사**가 직접 참여한 **샐러디(Salady)의 신메뉴 2종**을 깊이 있게 파헤쳐 보겠습니다.Part 1. 슈퍼푸드 '병아리콩', 과학이 말하는 효능병아리콩은 단순한 유행이 아닙니다. 다수의 연구를 통해 그 효능이 입증된 '슈퍼푸드'..
