설탕 걱정 없는 천연 발효 '대추식초'효능과 집에서 쉽게 만드는 법최근 건강과 미용에 대한 관심이 높아지면서, 설탕 대신 천연의 단맛과 영양을 담은 **'천연 발효 식초'**가 주목받고 있습니다. 그중에서도 **'대추식초'**는 부드러운 산미와 대추 특유의 달콤한 풍미 덕분에 누구나 맛있게 즐길 수 있어 인기인데요. 오늘은 과학적으로 입증된 대추식초의 놀라운 효능과, 집에서 실패 없이 만드는 두 가지 레시피를 완벽하게 알려드릴게요. 과학이 말하는 대추식초의 놀라운 효능 TOP 5강력한 항산화 효과: 대추의 폴리페놀과 비타민C가 몸속 활성산소를 제거해 세포 노화를 막는 데 도움을 줍니다.식후 혈당 조절: 식초의 핵심 성분인 '초산'이 음식물의 소화 흡수 속도를 늦춰, 식사 후 혈당이 급격히 오르는 '혈당 ..